Mustikkapiirakkaa teki mieli, joten sitähän täytyi tehdä. Ohjeen otin täältä.

Kaurainen mustikkapiiras

150 g rasvaa
1dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
2dl kaurahiutaleita
2tl leivinjauhetta

Nypi kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja levitä se vuokaan, osa reunoille.

Täyte:

n. ½l marjoja (+sokeria)
1 prk kermaviiliä
1 muna
½ dl sokeria

Levitä kermaviili-munaseos marjojen päälle. Paista 200 asteessa n. ½