Muffinit salmiakkisydämellä
2 munaa
1 ½ dl sokeria
100 g voisulaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl maitoa
100 g Fazerin salmiakkisuklaata
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Kääntele joukkoon jäähtynyt voisula. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Pieni suklaanpaloja hieman veitsellä pienemmäksi. Laita taikinaa puolilleen muffinipellin koloihin ja asettele päälle salmiakkisuklaata. Lusikoi päälle vielä taikinaa niin, että suklaa peittyy. Paista 200 asteessa.
Kommentit