1117848.jpg

Muffinit salmiakkisydämellä

2  munaa

1 ½ dl sokeria

100 g voisulaa

3 ½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

½ dl maitoa

100 g Fazerin salmiakkisuklaata

 

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Kääntele joukkoon jäähtynyt voisula. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Pieni suklaanpaloja hieman veitsellä pienemmäksi. Laita taikinaa puolilleen muffinipellin koloihin ja asettele päälle salmiakkisuklaata. Lusikoi päälle vielä taikinaa niin, että suklaa peittyy. Paista 200 asteessa.