Nämä oli oikein maukkaita ja pehmeitä muffinsseja, kannattaa kokeilla.
2 dl sokeria
125 g voita
2 munaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl maitoa
14 Dumle-karkkia
Vaniljaströsseli:
1 dl vehnäjauhoja
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
50 g sulatettua voita
Vatkaa sokeri ja voi kuohkeaksi, lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos sekä maito, sekoita tasaiseksi. Täytä muffinivuoat puoliväliin, laita jokaiseen yksi Dumle. Sekoita strösselin ainekset ja levitä jokaisen muffinin päälle. Paista uunin keskitasolla 225 astetta n. 15 minuuttia.
Kommentit