Pähkinävaahto kääretorttu a`la apso

Kääretorttupohja:

4 munaa

1 ½ dl sokeria

¾ dl vehnäjauhoja

¾ dl perunajauhoja tai maizenaa

1 tl leivinjauhetta

1. Vaahdota munat ja sokeri, kääntele joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet(siivilän läpi.)

2. Kaada leivinpaperin päälle pellille ja paista 225 asteessa noin 7 minuuttia.

3. Anna jäähtyä ja kumoa.

 

Täyte:

2 dl vispikermaa

150g pähkinärouhetta sisältävää suklaata (Fazer)

1. Vaahdota kerma ja sulata suklaa.

2. Lisää hieman kermaa jäähtyneen suklaan joukkoon ja sekoita loputkin kermasta täytteeseen.

3. Levitä kääretorttulevylle ja rullaa.